HEALTHY evening with GIRLPOWER

Follow my blog with Bloglovin

12079493_643127772494723_3289129728795892565_n

En nu efkes gezond! Na mijn Flemish Food Bash avontuur was een detox op zijn plaats. Afgelopen vrijdag trok ik naar Histoires d’O, een hippe brasserie ‘au bord du mer’, in mijn thuisstad, Oostende. Dit voor de speciale ‘Healthy Burger’ avond met fitgirls, Emma en Laurence, als gastvrouwen.

After my Flemish Food Bash adventure, I was in need of some detox. Yesterday I met Emma & Laurence at Histoires d’O, a trendy brasserie ‘ au bord du mer’, in my hometown, Ostend. The two fitgirls were hosting the special ‘Healthy Burger’ night. 

Ik volg de 2 sporty spices al van bij de lancering van hun gezamenlijk project. Emma en Laurence zijn gebeten door een gezonde levensstijl. Elke dag zijn ze bezig met voeding en sport. Omdat mensen hen regelmatig tips vroegen met betrekking tot fitnessoefeningen en gezond eten, besloten ze hun adviezen te bundelen in een blog. Meet Girlpower!

‘We willen de mensen informeren, inspireren en stimuleren om een gezond en actief leven op te bouwen. Zonder de pretentie te hebben specialisten ter zake te zijn. We delen vanuit onze eigen achtergrond en ervaring.’ aldus Emma en Laurence.

Emma (26) is leerkracht Lichamelijke Opvoeding met een passie voor sport en gezonde voeding. Snowboarden en fitness doet ze het liefst. Haar favoriete gerecht is courgettepasta met scampi en zalm. Guilty pleasure: taart met heel veel chocolade.
Laurence (29) studeerde sportmanagement en is een gediplomeerde skilerares. Het liefst zit ze in de bergen, daarnaast doet ze aan fitness en hardlopen. Gezonde quiches zijn haar specialiteit.

12096424_639731699500997_1283973897876405564_n

Emma en Laurence © Nick Decombel Fotografie

I’ve been following the sporty spices from the beginning of their project. Emma and Laurence are what you can call health freaks. Ain’t nothing freaky about them though. They’re just into -a lot of- sports & praise balanced nutrition. Because a lot of people often asked them questions about exercises and healthy foods, they decided to join forces and bundle their knowhow into a blog. Meet Girlpower!

Via hun Facebook en Instagram accounts posten ze regelmatig sportieve tips & tricks, leuke receptjes, healthy hotspots, …. Informatief en ontspannend. Mij verrasten ze met het idee om havermout te gebruiken als quichebodem! En als ik geen goesting heb om te lopen, kom ik hun sportieve peptalk tegen.
The girls blog easy recipes, healthy hotspots, sporty advice, … on a daily basis. ‘Infotaining’. They surprised me with their idea to make a quiche crust with oat flakes. And whenever I don’t feel like running, I come across their peptalk. You can follow them on their Facebook and Instagram accounts. Sorry, only in Dutch, but their pics are inspiring enough!

Toen ik hoogte kreeg van hun samenwerking met Histoires d’O wou ik daar graag bij zijn. In Histoires d’O  serveren ze niet alleen sublieme gin-tonics. Zaakvoerder, Kevin Beirens, organiseert maandelijks thema- avonden met DJ’s en special guests. Hij sprak Girlpower aan om een gezonde editie van zijn ‘Houseburger’ concept met DJ Gueush te hosten.
When Histoires d’O  asked Girlpower to collaborate, I wanted to meet the girls in person. Histoires d’O is known for their divine gin-tonics but owner, Kevin Beirens, also organises special themed soirees with funky DJ’s and guests. He wanted to bring a healthy touch to one of his ‘Houseburger’ nights and asked Girlpower to join. 

Op het menu:
* Smoothie van banaan, ananas en komkommer
* Homemade lijnzaadcrackers met hummusdip
* Kipburger met chips van pastinaak-zoete aardappel en een fris slaatje
* Havermoutkoekjes met veenbessen

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

On the menu:
* Pineapple-banana-cucumber smoothie
* Linseed crackers with hummus
* Chicken burger with parsnip-sweet potato chips & salad
*Oatmeal cookies with cranberries

Het was erg lekker, maar ik moet toegeven dat we het toch niet zo ‘healthy’ gehouden hebben. Daar gaat de detox. Maar zei ene Sergio Herman niet dat je van gin-tonic een goeie appetijt krijgt?
It was delicious. But we cheated with our Gin-Tonic though. Our guilty pleasure for the evening. 

Follow Girlpower => Facebook / Instagram
Follow Histoires d’O => Facebook/ Instagram

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s